[問題] 做芋頭燒肉要跑活水嗎？
大家好，我住美國，
昨天到超市買了一塊前腿肉,查了一下原來就是梅花肉，
於是想做做看芋頭燒肉，
我家這邊超市賣的肉沒有怪味，
但很多人都說美國豬肉要跑活水，
不知道如果肉聞起來不臭的話需不需要跑活水呢？
謝謝
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