[食譜] 韓式醃杏鮑菇
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酸酸甜甜帶著醬香的韓式醃漬杏鮑菇非常爽口開胃，冷藏後冰冰涼涼的在熱天裡享用更是
美
材料:
杏鮑菇:4根(310g)
紅辣椒圈:1/2條(5g)
綠辣椒圈:1/2條(6g)
醬汁:
糖:4大匙(60g)
醋:4大匙(60g)
醬油:8大匙(120g)
水:10大匙(150cc)
作法:
1.將所有蔬菜食材切成適當大小後放入乾淨的容器內。
2.醬汁煮滾後倒入容器內醃約三小時左右即可。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.218.65.115
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韓國醬油跟一般的台式醬油好像沒啥差別。
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樓上正解。
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※ 編輯: mikeymonica (118.218.65.115), 06/17/2016 21:17:41
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