[食譜] 爸爸上菜：韭菜花雞柳排
有美味圖的網誌好讀版請見
http://350126.blogspot.tw/2016/06/blog-post_69.html?m=1
PTT文字版：
爸爸：紅，綠、白色香味俱全，中式西餐營養更豐富！
女兒：吃膩水煮雞胸了嗎？健身者！偶爾換個方式補充蛋白質吧！
[食材]
(1) 雞柳 200~250g
(2) 韭菜花 適量，切丁末
(3) 紅蘿蔔 適量，切丁末
(4) 大蒜 2顆、薑 少許，切末
(5) 鹽、胡椒粉 適量
[韭菜花雞柳排 做法]
(1) 雞柳以1匙沙拉油醃泡備用
(2) 起油鍋，用中大火煎雞柳排至兩面焦黃後，灑入紅蘿蔔末翻炒均勻
(3) 加1碗高湯或水，待水滾後添入韭菜花末拌炒均勻並以鹽調味
(4) 湯汁收乾後，加入少許胡椒粉後即可起鍋上菜！
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