[問題] 請問有人常使用爐連烤的烤箱嗎

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (sarpf)時間10年前 (2016/06/19 00:49), 編輯推噓11(11018)
留言29則, 12人參與, 最新討論串1/1
最近在研究這種爐連烤瓦斯爐 http://i.imgur.com/77ZDfQE.jpg
自己算是常常開伙的人 所以想請問一下有沒有版友 有使用心得呢 有裝此種爐連烤 還會需要一般的電烤箱嗎? 先謝謝啦! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 222.255.198.43 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1466268545.A.259.html

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好用。但大烤箱加熱很慢又耗電/瓦斯,通常小烤箱可以搞
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定的,我不會開大烤箱。
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所以小烤箱一周用五六次,大烤箱一個月用不到一次。不
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過我很少烘焙蛋糕麵包就是了。
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看有沒有使用大烤箱的實際需求,大烤箱遇熱到好小烤
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箱都已經快烤好了 *預熱
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我美國家有這種,我還是需要小烤箱,不然只是想烤個簡
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單的東西用這烤箱很耗電
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推薦塞台洗碗機(推坑) 是維持家庭和諧的重要寶物啊!
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推c大,美國房子一般都有連爐烤箱,但是我還是有小烤
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箱。大烤箱一個禮拜用一兩次,小烤箱天天用。大烤箱
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預熱真的很~~~~~慢!
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其實就備料時間 就可以預熱用
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所以大烤箱其實也還好
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我的大烤箱有微波功能,所以天天用,烤蛋糕麵包就用烤箱功
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但連瓦斯爐的小烤箱,還沒摸出心得,使用幾乎零
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另外我家林內牌是吃瓦斯的,總體而言,我覺得很好用喔
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謝謝大家的回覆 因為家裡空間不大所以想選的爐連烤箱是小
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的烤箱 若版友說的是吃瓦斯 不知道用起來會不會不好控制
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熱度 譬如說把吐司烤成碳呢
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小烤箱烤魚很方便 可是我烤吐司邊緣很容易焦但中間還沒
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好 還抓不到訣竅
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用過瓦斯的,優點是加熱快,但幾乎沒有上火可言,表面上
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色困難,要另外開grill上色@@"
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林內爐連烤烤魚很方便!
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家裡整理裝了一台,烤魚烤雞腿烤里肌肉片...外酥內軟
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而且最重要的是不會滿間廚房都是油煙味道 清理方便 大推!
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侅竣p烤箱有的沒上火 不知道林內日本的產品是不是也有這
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種的
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文章代碼(AID): #1NPNk19P (cookclub)
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