[食譜] 苜蓿芽兩吃!泡菜苜蓿沙拉.乳酪苜蓿三明治

看板cookclub (烹飪DIY)作者micoberry (繼續草莓奶霜ING)時間10年前 (2016/07/08 10:53)推噓1(1推 0噓 1→)

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http://micoberry.blogspot.com/2016/07/cook_7.html 最近天氣真的好熱~ 只想吃些清爽的料理但一直吃沙拉也是蠻無聊的XD 今天分享一下簡單的苜蓿芽兩吃~ 買個一包清爽的苜蓿芽回家慢慢吃吧! <泡菜豆腐苜蓿芽沙拉> 這是我前陣子在網路上逛日本食譜發現的好多日本食譜都直接用泡菜搭配豆腐和苜蓿芽一起吃我試了之後覺得超簡單又超開胃~ 提供大家參考看看! 材料: 1. 苜蓿芽一把 2. 嫩豆腐一塊 3. 韓式泡菜一份 (換成台式泡菜或黃金泡菜也OK) 基本上沒什麼做法XD 就是白豆腐和苜蓿芽搭著泡菜和泡菜醬汁一起吃原本泡菜就蠻開胃的搭了白豆腐和苜蓿芽整個變的更清爽很好吃! 我連吃了好幾天XDDD <乳酪苜蓿芽三明治> 苜蓿芽雖然很常夾在三明治裡但單夾苜蓿芽覺得無聊要準備其他配菜就很麻煩想到早上起床還要洗生菜.切生菜或是煎個蛋要洗鍋子簡直麻煩XD 後來發現吐司先抹一層厚厚的乳酪抹醬再夾入大量的苜蓿芽隨意灑點黑胡椒或美乃滋就很好吃! 要帶出門或是直接放保鮮盒當午餐都很快速方便! 搭個優格.優酪乳或是冰咖啡就是一餐~ 吐司和苜蓿芽中間的乳酪抹醬夾層可以避免苜蓿芽的水氣讓吐司變軟喔~ 還蠻方便的! 以上兩個最近常吃的苜蓿芽變化吃法讓大家參考看看~~~ 兩種都是3-5分鐘就可以搞定的快速料理喔! -- 來瞧瞧楊草莓廚房裡的食譜們和美國日本彩妝保養。好吃餐廳。旅遊筆記! https://www.facebook.com/micoberry111 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 68.0.215.203 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1467946402.A.706.html