[食譜] 冷熱兩吃~ 韓式醬煮甜椒馬鈴薯

看板cookclub (烹飪DIY)作者micoberry (繼續草莓奶霜ING)時間9年前 (2016/10/11 10:54)推噓0(0推 0噓 0→)

留言0則, 0人參與討論串1/1

http://micoberry.blogspot.com/2016/10/cook_10.html 原本想做韓式醬煮馬鈴薯的~ 但韓國朋友說在韓國也很常把甜椒加入一起煮~ 我就試著一起煮煮看蠻美味的組合唷! 大家可以試試看~ 材料: 1. 馬鈴薯一顆 2. 甜椒一顆 3. 醬油 4大匙 4. 糖兩大匙 5. 白芝麻油一大匙 6. 水少許 7. 白芝麻少許步驟: 1. 馬鈴薯和甜椒切成喜歡的大小 2. 馬鈴薯用清水沖洗一下浸泡20分鐘把表面澱粉洗去 3. 鍋中放入少許白芝麻油先放入馬鈴薯略炒2-3分鐘 4. 放入甜椒.醬油.糖.少許水蓋上鍋蓋以中小火悶煮約10分鐘 5. 打開鍋蓋後若是醬汁稍多，就開大火收乾一些接著便可起鍋 6. 起鍋後可以再拌入一些白芝麻油並灑上芝麻粒即可~ 這道醬煮甜椒馬鈴薯的口味甜甜鹹鹹十分下飯可以剛煮好熱熱的吃也可以放涼之後擺到冰箱裡冰過後當開胃小菜吃~ 冷藏保存2-3天OK! 可以一次做多一點這樣可以連續吃好幾天唷! -- 來瞧瞧楊草莓廚房裡的食譜們和美國日本彩妝保養。好吃餐廳。旅遊筆記! https://www.facebook.com/micoberry111 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 68.41.142.231 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1476154440.A.35F.html