[問題] 電鍋做炊飯的問題

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (suctionunit)時間9年前 (2016/10/12 12:54), 9年前編輯推噓3(301)
留言4則, 4人參與, 最新討論串1/1
遙想去年我好想沒有炊飯的障礙, 隔了一陣子沒做, 連續兩次都遇到飯很濕但米心沒透的問題, 我通常是內鍋米:液體=1:1.25 外鍋一杯水, 煮飯都沒事但加材料的炊飯會失敗, 最近也有覺得電鍋好像很快就會跳起來, 外鍋一杯水大約20分鐘會跳, 請問大家遇過類似問題嗎? 不知道這是電鍋有問題還是其他細節?(水米比例爬文覺得應該是ok吧) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.218.20.77 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1476248062.A.19C.html ※ 編輯: suction (49.218.20.77), 10/12/2016 12:54:38

10/12 13:28, , 1F
如果加的是會出水的材料 水量要減少
10/12 13:28, 1F

10/12 13:33, , 2F
你的材料是冰的嗎?
10/12 13:33, 2F

10/12 14:49, , 3F
炊飯加的是什麼料 有什麼前置烹飪程序?
10/12 14:49, 3F

10/12 20:41, , 4F
我之前做食材有先炒過 外鍋一杯水剛剛好
10/12 20:41, 4F
文章代碼(AID): #1N_S7-6S (cookclub)
文章代碼(AID): #1N_S7-6S (cookclub)