[問題] 牛排煎太硬 如何處理？
請問各位
我昨天買了一塊肋眼牛排
煎了之後發現實在太硬了，咬到我嘴巴好酸
我可以把他再放到食物調理機打碎他，做別的用途嗎？
例如打碎做披薩上面的料或拿來炒菜這樣？
另外想問熟牛肉打碎會傷害調理機嗎？
感覺煮熟的牛肉比生牛肉硬很多
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