[食譜] 椒鹽排骨 烤箱版本
因為要減肥～不想吃油炸的！
但想念椒鹽排骨的好滋味，嘗試用烤箱製作！
沒想到味道挺不賴的哈哈
材料：
豬排骨數段
醃料：
醬油兩匙
砂糖一匙
薑末
味琳一茶匙
米酒一匙
香油一匙
紅茶茶葉些許
白胡椒些許
花椒鹽：
花椒粉
鹽巴
點綴：
蔥花
作法：
1. 豬排骨用熱水燙一下去血水
2. 加入醃料仔細拌勻後靜置半小時
3.靜置時，烤箱預熱210度。 拿一個空鍋，倒入花椒粉小火炒10分， 炒散炒乾後加入鹽
巴備用
4. 豬排骨放置烤箱， 烤15分翻面再烤15分
5. 吃之前散上花椒鹽和蔥花即可
http://i.imgur.com/Svdwizv.jpg
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