[問題] 茭白筍凍傷

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (瑞旎)時間10年前 (2016/07/26 13:58), 10年前編輯推噓2(206)
留言8則, 4人參與, 最新討論串1/1
剛剛先生拿了一袋冷凍過的茭白筍回家,整個嚴重凍傷(還有一顆好漂亮的青椒也凍傷了 ),丟掉真的很浪費,可是我實在想不出料理方式~有點傷腦筋啊...... 袋子裡還有一些好漂亮的蛤蜊,但也凍了兩天,想必應該也死翹翹了,平常我對不新鮮的 海鮮就有點過敏,才摸到蛤蜊一下下鼻子就開始癢了~ 加上目前懷孕,完全不敢亂吃......不知道該如何處理這些東西? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.138.95.21 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1469512691.A.69E.html

07/26 15:26, , 1F
叫老公吃 不然就當廚餘吧
07/26 15:26, 1F

07/27 02:21, , 2F
筊白筍切絲或切丁煮成鹹粥?
07/27 02:21, 2F

07/27 09:33, , 3F
真的不行就熬高湯時增加香甜味囉,質地凍傷還蠻難救的
07/27 09:33, 3F

07/27 12:03, , 4F
筊白筍可以像S大說那樣口感沒那麼明顯,我家是切片煮
07/27 12:03, 4F

07/27 12:04, , 5F
湯,湯好喝但是筊白筍口感..吃習慣是還好
07/27 12:04, 5F

07/27 12:05, , 6F
海鮮妳就真的不要吃了...
07/27 12:05, 6F

07/27 12:12, , 7F
不過我想到筊白筍跟蛤蜊放一起如果蛤蜊壞了那筊白筍
07/27 12:12, 7F

07/27 12:12, , 8F
可不可以吃阿?
07/27 12:12, 8F
感謝大家回覆,因為我對味道實在太敏感了,也不想拿先生的腸胃當賭注,溝通後請先生 通通拿去廚餘回收了......雖然浪費,還好先生體諒。還是謝謝大家~^_^ ※ 編輯: jryuling (101.139.88.219), 07/27/2016 15:27:55
文章代碼(AID): #1NbllpQU (cookclub)
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