[問題] 想要複製出這道泰式雞柳燉飯…

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (表面的和平)時間9年前 (2016/08/02 16:20), 編輯推噓4(403)
留言7則, 5人參與, 最新討論串1/1
工作的連鎖咖啡廳以前有進過一款調理包 叫做黃金泰式雞柳燉飯 幾乎都是員工在吃 哈哈哈哈 客人常常點不到XDDDD 但是似乎別的分店賣得不好 (我們店'賣'的還不錯) 所以下架了 不知道有沒有版友吃過 或是可以做出類似的 實在太懷念了 可惜廠商也不製造了 不然真的蠻想自己訂來吃……… 圖片在這 http://i.imgur.com/FlM0Qii.jpg
裡面有三色椒 飯吃起來不會乾 濕潤濕潤的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.15.82.20 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1470126051.A.222.html

08/02 18:02, , 1F
是怡X咖啡的吧?我只去過一次就是吃這個,但不會複製><
08/02 18:02, 1F

08/02 18:37, , 2F
盤子上是寫丹堤
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08/02 22:17, , 3F
飯應該用燉飯形式去做? 泰式是指雞肉醃的酸酸甜甜的嗎?
08/02 22:17, 3F

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旁邊的雞柳應該是先醃過,再裹蕃薯粉,再炸,中間的飯像燉
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08/02 22:43, , 5F
飯,原po可能還要再敘述詳細一些味道才能大概推出作法
08/02 22:43, 5F

08/03 04:26, , 6F
味道有點模糊 但酸酸甜甜的 帶一點辣味…旁邊的雞柳
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08/03 04:26, , 7F
問題比較小 主要是想做出飯的味道…唉唉…
08/03 04:26, 7F
文章代碼(AID): #1Ne5VZ8Y (cookclub)
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