[問題] 有人知道冰的五花肉料理嗎？
小時候在別人家裡吃過一道菜，看起來像是熱油泡著五花肉
然後五花肉大概一口大小，當把肉夾起來時，肉會沾著油，此油拌飯吃起來很鹹，但鹹得
回甘，非常好吃又下飯
比較特別的是，他們會拿去冰箱冷藏後，隔天拿出來直接吃（完全沒加熱），我ㄧ開始吃
到時也是冷藏版的，覺得非常特別也不錯吃，後續吃到熱的反而不習慣，覺得太油
現在想起來，想重現，居然查不到這個食譜，想說是否年代久遠而記錯，所以想問問有人
吃過嗎？或是知道料理名稱是什麼呢？
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