[問題] 難吃的梅子乾入菜

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (只想當一隻可以冬眠的熊)時間9年前 (2016/08/15 17:12), 編輯推噓3(307)
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想請問板上各位前輩:如果有很難吃的梅干(含籽)不酸也不甜 丟了又很浪費 要怎麼入菜呢?因為不愛吃涼拌菜,所以想問問可否入熱菜~懇請大家的意見~謝謝:) ----- Sent from JPTT on my Sony D5833. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.2.185 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1471252353.A.501.html

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有梅子味嗎!?有的話做菜的時候自己加糖加酸調味道就好
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煮雞湯怎麼樣?
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還滿好奇不酸又不甜的梅子是啥味 XDD
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鹹味?
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煮雞湯還不錯耶(筆記)
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就是只有澀味XD難吃呀
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只剩下梅子味嗎? 是我的話會嘗試加入臭豆腐泡菜、涼拌海
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帶絲、涼拌毛豆和茶葉蛋
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只有澀味 冏 切成醬狀然後稍微加熱 用醋糖調成酸甜醬
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用這個配雞肉 鴨肉 豬肉 這樣子呢?
08/16 14:40, 10F
文章代碼(AID): #1NiOU1K1 (cookclub)
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