[心得] 百香果冰淇淋

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (.......)時間9年前 (2016/08/16 00:20), 編輯推噓3(306)
留言9則, 3人參與, 最新討論串1/1
最近入手一台冰淇淋機,買的很便宜才850,卻做出不輸haagen-dazs的冰淇淋,讓我超滿 意的。 材料 百香果13顆 糖適量 鮮奶油200cc 鮮奶200cc 做法:百香果打成汁過濾,加入糖熬煮成稠狀,泡水放涼後,加入鮮奶和鮮奶油混合,放 冰箱一晚,隔天用冰淇淋機打成固體狀,放入冰箱冷凍五小時,出來成品賣相味道極佳。 http://i.imgur.com/vALUaUi.jpg
http://i.imgur.com/C8iklbd.jpg
http://i.imgur.com/uKCxBs9.jpg
http://i.imgur.com/laZ0i1w.jpg
http://i.imgur.com/JRjC8I7.jpg
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08/16 03:12, , 1F
850......居然是這個價錢,但這台的確是好東西
08/16 03:12, 1F

08/16 13:55, , 2F
a大,我有拜讀你的冰淇淋文章,但你的食譜,對我來說太
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甜了啦,我後來有調過
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08/16 13:57, , 4F
這價錢我很滿意,是網友買回來但完全沒使用過就便宜出售
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08/16 14:07, , 6F
是跟網友買的
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08/16 23:10, , 7F
不加奶油可行嗎?
08/16 23:10, 7F

08/17 02:19, , 8F
減糖的代價就是冷凍後會變太硬,如果是要現吃就沒差
08/17 02:19, 8F

08/17 02:19, , 9F
但如果想擺起來放著慢慢吃的話就不ok了......
08/17 02:19, 9F
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