Re: [問題] 美籍人士骨折住院的菜單

看板cookclub (烹飪DIY)作者Balispa (UCPD)時間9年前 (2016/08/29 16:34)推噓-1(0推 1噓 0→)

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可以考慮chicken noodle soup 隨便估狗也一堆食譜如果他身體沒大礙胃口也好就問他想吃什麼吧這樣你也好準備說不定他希望你幫他買麥當勞 XDDD ※ 引述《sonybug (())》之銘言： : 上週奉老闆之命帶兩位五十多歲的客戶爬山 : 結果其中的美籍人士在路上發生車禍 : 診斷為鎖骨骨折即將手術打鋼釘 : 基於道義 : 老闆希望我代替公司協助傷者住院期間的飲食 : 並給我自由進出公司免打卡的特權 : 可是現在正逢旺季 : 我不想損失業績 : 所以又來請教各位 : 針對骨折住院的美籍病人 : 三餐該如何準備 : 盡可能是我從公司奔回住家 : 在有限的時間內能完成烹煮送到醫院的 : 醫院離我的住所只有十分鐘車程 : 希望菜單適合美國人療養筋骨 : 目前想到的是 : 紅酒燉牛肉 (先燉好需要時再加熱) : 鱸魚薑湯(魚肉先處理好魚骨先熬好高湯需要時再烹煮) : 牧羊人派(牛肉青豆馬鈴薯先裝盤需要時再烤) : 豬肉水餃(購買半成品現煮) : 義大利麵(醬汁先煮好需要時再下麵病人可以單手進食吧) : 炒飯(配料先切妥需要時冷飯熱炒) : 穀物麵包(外購馬可先生) : 三明治(鮪魚洋蔥先調製好需要時再組合) : 荷包蛋(現煎) : 涼拌木耳(先做好放冰箱) : 香草布丁(先做好放冰箱) : 甜菜根蜂蜜汁(甜菜先切好需要時再打汁) : 冰淇淋(外購現成品) : 無糖優格(外購現成品) : 豆漿(外購義美) : 水果 : 請問各位還有其他建議嗎 : 尤其我最困擾的是蔬菜類 : 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.241.162 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1472459676.A.C67.html