Re: [問題] 請教各位大大這三條魚是什麼魚?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (小稼)時間9年前 (2016/09/02 01:57), 9年前編輯推噓2(201)
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※ 引述《andy760419 (ms.Q)》之銘言: : 各位大大好 : 小弟不才,最近才學習煮魚,原本只認識虱目魚 吳郭魚之流平價又常見魚種, : 最近想說這樣認識的魚種實在太少, 於是現在每天都到市場買些沒買過的魚種, : 上次由於不懂買了狗母魚,回家煮才發現刺多又不好吃,不是我喜歡的口感, : 這次買了這3尾魚,能有大大能跟我說什麼魚嗎?適合如何料理? : 感謝大家^^ : 圖一http://i.imgur.com/qRKXrgo.jpg
紅衣魚 是鸚哥類,不是石荖喔!但非常像 適合煎、蒸、湯 : 圖二http://i.imgur.com/vIkEZND.jpg
黃雞魚 適合煎、蒸、燙、烤 怎麼料理都好吃 : 圖三http://i.imgur.com/wP0iErI.jpg
這張比較看不清楚耶 我自己看覺得好像黑格,但不確定 你好,我來回答你 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.204.97.211 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1472752643.A.E1E.html

09/02 20:18, , 1F
第一隻是鰱啊
09/02 20:18, 1F
不是好嗎?我是賣魚的

09/02 20:19, , 2F
第三隻格A
09/02 20:19, 2F
※ 編輯: bluerin (61.231.179.15), 09/05/2016 00:15:23

09/05 12:23, , 3F
第三隻我看像星雞魚 石鱸科的
09/05 12:23, 3F
文章代碼(AID): #1No6m3uU (cookclub)
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