[問題] 我冰箱裡的食材能做出一道湯嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (哎喲喂呀)時間9年前 (2016/10/21 21:35), 9年前編輯推噓15(15017)
留言32則, 18人參與, 最新討論串1/1
想問各位高手們 我的冰箱裡有黃豆芽,蒜頭,昆布,雞蛋 韓國海帶,剝皮辣椒,雞肉,香菇,魚板 這些食材能做出一道美味湯品嗎>< 想用這些僅剩的食材做湯來喝~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 119.196.53.35 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1477056937.A.875.html

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剝皮辣椒雞湯 韓式海帶湯?
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這些材料就可以煮雞湯了啊XD
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剝皮辣椒雞湯、香菇雞湯、蒜頭雞湯、昆布香菇湯(可加
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雞蛋、魚板、黃豆芽)~我能想到的只有這些了
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這些材料全丟下去就一鍋了啊XD不然蛋花湯也好喝~~
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全丟下去好像是懲罰用的湯XD,不能單純的煮一種口味
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如剝皮辣椒雞湯/香菇雞湯/海帶蛋花湯/豆芽雞湯...
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一定要一次用光嗎XD
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豆芽海帶魚板雞湯就是“山珍海味”了
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湯滾下雞跟豆芽,其間有浮渣就撈掉,覺得雞熟可下海帶和
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魚板及調味,在3分鐘就熄火完成了
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雜菜湯
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可以煮一鍋蒜頭雞湯 一鍋黃豆芽湯跟一鍋海帶湯
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大概可以喝上兩個禮拜
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我很愛吃麻辣鍋 每次做麻辣鍋都是亂加食材 有次加了
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剝皮辣椒做湯底還蠻好喝的 但家裡比你多了八角 花椒
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五香粉
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海帶泡開瀝乾 麻油熱鍋下蒜末海帶香菇炒香加些許醬油
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鹽 白胡椒些許提味 就是韓式海帶湯
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全部丟一丟再放個泡菜起司泡麵就變部隊鍋(?)
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一定能煮出湯啦 只是味道比例要自己拿捏一下 比較不會走味
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全丟下去XX
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海帶可以做成煎蛋捲切成關東煮大小後放到湯中和魚板一起
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用昆布煮高湯後加入雞肉和香菇煮成湯...再放入糖心蛋...
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魚板和蛋捲和豆芽菜...加上拉麵就是一碗好吃的拉麵...
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剛才漏掉剝皮辣椒和蒜頭(磨成蒜泥最後加在麵上)...
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可以做三道湯 剝皮辣椒香菇雞湯 海帶蛋花湯 蒜頭豆芽湯
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第一道台式 後面兩道韓式
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太謝謝大家了,今天立刻來做^^ ※ 編輯: fimy2929 (119.196.53.35), 10/22/2016 10:16:04

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請問哪可以買到韓國魚板
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※ 編輯: fimy2929 (119.196.53.35), 10/22/2016 19:33:33

10/22 23:54, , 30F
發現你排版上下剛好各成菜色 雞蛋魚板一看就是茶碗蒸阿
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就香菇雞湯 可以家點蒜頭
10/23 11:06, 31F

10/23 16:56, , 32F
全丟其實不錯,材料又沒互相衝突。
10/23 16:56, 32F
文章代碼(AID): #1O2XcfXr (cookclub)
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