[器具] 炒鍋之~大理石塗層

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (加油)時間9年前 (2016/10/22 07:34), 編輯推噓2(205)
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好一陣子沒更新自己的鍋具資訊, 昨天逛賣場時,發現有大理石塗層的不沾 鍋,是有註明一些安心字樣。 但因為本身對一般塗層的不沾鍋都不用。 (家裡是不鏽鋼和玻璃的) 想請問,若不用一邊塗層不沾鍋的標準, 大理石塗層真的是安全的嗎? 謝謝大家^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.127.178.37 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1477092898.A.4BF.html

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印象中所謂大理石塗層是外觀像大理石而已 不是真的用大理
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石,實際上應該是一種樹酯(PTFE)
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另外安全性的話 還沒看到哪種塗層不沾鍋特別標榜新塗層
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高熱下安全無毒之類的?(大多都是強調耐刮?)給您參考
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一樣會愈用愈沾,個人是還蠻喜歡這種
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謝謝大家,所以我一直誤會了^^"
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看起來像大理石紋,但是跟大理石一點關係都沒有。
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文章代碼(AID): #1O2gOYI_ (cookclub)
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