[問題] 玉子燒鍋子尺寸選擇

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (西班牙)時間9年前 (2016/10/22 20:24), 編輯推噓4(405)
留言9則, 4人參與, 最新討論串1/1
最近剛好有禮券 想買一直想要好久的玉子燒鍋 但去台隆看到尺寸有很多種 不知道怎麼選 感覺想省材料的話 小鍋子比較好 (同樣的材料可以捲比較多層) 但又怕小鍋子要花很多時間作同樣的量 所以想知道雞蛋數量跟鍋子大小及作出來的玉子燒量的關係 有沒有參考呢? 我想根據想做的量來決定鍋子大小 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.43.178.190 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1477139060.A.E13.html

10/23 00:38, , 1F
我最近剛入手16*13的玉子燒鍋(之前有發過食譜) 三顆蛋大
10/23 00:38, 1F

10/23 00:39, , 2F
捲、兩顆蛋小捲,可以切五塊!(如果有加高湯牛奶或有包
10/23 00:39, 2F

10/23 00:40, , 3F
材料會有影響) 給你參考唷!
10/23 00:40, 3F

10/23 10:24, , 4F
喔喔 感謝 去看了你的網誌 感覺你用的尺寸應該適合我!
10/23 10:24, 4F

10/23 10:26, , 5F
對了 請問鍋鏟有需要符合鍋子的大小嗎 還是小支也夠用?
10/23 10:26, 5F

10/23 11:50, , 6F
鏟子用一般大小的就可以唷~(也有看到矽膠鏟比較上手的
10/23 11:50, 6F

10/23 11:52, , 7F
文章分享 我下次再試試~我自己是用寬夾子和鏟子筷子並用
10/23 11:52, 7F

10/23 12:56, , 8F
剛看到 city super 玉子燒鍋有特價
10/23 12:56, 8F

10/23 19:39, , 9F
自己用的是這款:https://goo.gl/H05Y6B
10/23 19:39, 9F
文章代碼(AID): #1O2rfquJ (cookclub)
文章代碼(AID): #1O2rfquJ (cookclub)