[心得] 朋友送的一袋花椒..一陣惡搞
做了兩天的麻辣鍋
因為最近韌帶又受傷
不能出門買食材
所以清冰箱硬做了
看到花椒不能炒花椒油
有花椒油不能做麻辣鍋真的是難過的事哈哈哈
看到特定食材
就煮飯的強迫症xD
家裡沒什麼中藥
但我是個什麼沒有但調味粉香料卻又二十幾瓶的女子
所以用 五香粉 辣椒 紅椒粉 月桂葉 薑 蒜頭 洋蔥 豆瓣。。。還有什麼忘了xD
看到感覺合胃就丟去炒
應該是很好吃
因為我阿姨吃了之後問我去那帶的湯底xD
用絞肉跟雞蛋
自己做了蛋餃
真的好有趣
Day1
http://i.imgur.com/AeiTzev.jpg
花椒跟香料先瀝掉了
不然吃到花椒影響口感
http://i.imgur.com/Mt0ox3t.jpg
妹妹買了蝦子回來
所以做了蝦餃
因為家裡太白粉 麵粉沒了
用在來米粉跟糯米粉做了皮xD
吃起來像是比較像蘿蔔膏的年糕皮
煮熟嘴一抿就碎了
聽說還不錯
完全隨意亂做的兩餐麻辣鍋xD
大家也會這樣隨便實驗嗎
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