[問題] 米線冰過之後..

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (   王不留行。)時間9年前 (2016/10/26 08:48), 編輯推噓1(101)
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各位版友好, 想請問若要準備比較大量的越南生春捲, 米線想要前一晚先備好, 如果放進冰箱冰過之後, 風味口感會有落差嗎? 如果再浸一次飲用水瀝乾可以嗎? 謝謝~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 163.23.101.151 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1477442881.A.03E.html

10/26 13:51, , 1F
會變比較乾 要吃之前 我會再用熱水過一下
10/26 13:51, 1F

10/26 16:11, , 2F
謝謝回覆 那應該瀝一下就可以了:D
10/26 16:11, 2F
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