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[問題] 簡單烘培

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (關東)時間9年前 (2016/10/28 23:56), 編輯推噓3(3推 0噓 8→)
留言11則, 8人參與, 最新討論串1/1
大家好 我家沒啥高級配備 沒有大烤箱也沒有磅秤(泣 剛剛用現成酥皮做了蘋果派 內餡調味時間都是靠感覺抓的 成品還不錯 想請問大家 有什麼可以用大約抓比例的簡單甜品嗎 ----- Sent from JPTT on my HTC_S9u. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 117.19.1.196 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1477670207.A.896.html
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磅蛋糕?
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dutch baby
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10/29 00:34, , 3F
麵包布丁
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推
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奶酪
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推
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布朗尼～～只要看一下質地　不要太水就可以了
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10/29 10:23, , 6F
謝謝各位歐~
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法式吐司，只要吐司跟雞蛋，配合各種醬就變化很多
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磅秤建議購買，可以做更多東西，烤箱我都用大同電鍋代
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替，都做簡易甜點
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推
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烤焦糖布丁
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布朗尼+2
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