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[問題] 茶油的選購 (發文標題請選擇分類)

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (never enough)時間9年前 (2016/10/29 18:43), 編輯推噓8(8推 0噓 13→)
留言21則, 8人參與, 最新討論串1/1
請問大家對於茶油選購有否建議 全聯、有機商店、市場、百貨公司超市...都有 但價差及品質好像沒有客觀比較標準 大家會在哪裡買茶油呢 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.49.247 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1477737799.A.A81.html
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茶油這幾年下來真是越來越貴.....
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竹崎瑞成油廠的茶油 吃一輩子了 大約是500左右一瓶
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剛剛跟朋友才又一吃碗茶油麵線 跟我小時候的口味一樣
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自己認識的茶農 幾年會收成一次 茶園沒用農藥，我買了一箱
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，即使擺兩年還是乾淨茶油香！
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我吃自家壓榨的~
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我都買聖德賣的"麻油車", 60年老廠,味道很香!
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突然想到沒寫我買的茶園 樸園，台北南投好像老闆都有點，以
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前在希望廣場買，不過老闆已經很久沒有來過。現在希望廣場
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還是有很多茶場展茶油，我覺得你可以就近找展場的小農聊聊
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（例假日好多展售場啊），多瞭解做油做茶的觀念，再決定是
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不是你喜歡的油。
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我覺得我買的茶園茶油比農會茶油品質好太多了，所以就回不
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去了！ 哈哈
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台灣的苦茶油是苦茶這個品種的茶籽...一些有機店的茶油
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是不同的茶樹的品種營養成份不同的...
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樓上講的苦茶品種，讓我想到，我買的樸園茶油也不是苦茶品
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種，而是烏龍茶油。品種氣味真的不太相同。
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我家人都是買茶廠做的茶油
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