[器具] 德國製Bosch 最新八系列烤箱與林依晨冰箱
Hi All
這三週找了朋友的肚子練功一下 來開箱一下新的烤箱與新器具
先來回顧一下 兩年前台灣還沒有的刀子
（現在百貨專櫃有賣了）
德國三叉牌的刀具Set 美國亞馬遜購得
http://i.imgur.com/8hnEdFc.jpg
最近在找適合的磨刀石
回到主題 Bosch 最新發表的八系列烤箱取代原來的550J
http://i.imgur.com/mZF31E9.jpg
驗明正身 德國製造與官方型號
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贈品有標準食譜組合跟手套
還有一組改裝的原廠套件
http://i.imgur.com/i86Ljvs.jpg
價錢我是家電行代購 桃園知名店家出貨
以下是圖片大量
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超大空間可以靠五金改變層數
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中文的LCD轉盤控制面板(但沒有自動行程那個要額外加兩萬多)
http://i.imgur.com/i79CHnb.jpg
最低溫可以設30度最高275度
可以發酵麵包或是烤香草
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安裝上去的情況下真是漂亮
中場休息時間 看一下 虎牌的熱水瓶
無蒸汽的VP熱水瓶 3L
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中場休息時間來看看工具
好市多的Lodge 鑄鋼鍋30公分 上面成果裡面有他的兄弟Lodge鑄鐵鍋兩件組合
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匈牙利紅椒配綜合香料香煎好市多雞腿
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我個人特色喝牛奶要開始養牛 (最近換檔重新種植)
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上面烤盤部分 大同強化瓷 $79 (真的能進烤箱200度不成問題)
跟宜得利烤盤$170 (殘念的大陸製 但真是漂亮)
http://i.imgur.com/QzIkshK.jpg
以下開箱一下少見的演藝圈夢中情人第一名
林依晨冰箱 三菱電機 (唯一的缺點就是沒有SHARP獨有的超大慢製冰)
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超級沾指紋的玻璃 為了擦它跑去買新魔布
http://i.imgur.com/gSaxrkC.jpg
超炫的熱感應觸控面板
http://i.imgur.com/uxElwpy.jpg
謝謝大家支持
結論 : 大容量的烤箱 讓我在舉辦餐會的時候 可以省下很多時間
一些配菜切好後丟進去烤 餐盤可以進去暖盤保溫 事後不用太過度的清潔
少油少煙吃原味即可 省下來的爐火可以直接在快炒青菜
冰箱製冰機大量冰塊則是燙一下蘆筍馬上可以冷盤 不愁沒冰塊
搭配自己平常在調酒的習慣 (當然調酒用特製大冰塊還是要另外做)
調酒用大冰塊可以使用極速冷凍那格將溫度調整接近-3~-5度 慢慢結塊
可以做出蠻漂亮的冰塊
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