[食譜] 鮭魚豆腐味噌湯。快速煮好湯!
食譜出處:西西烹飪筆記
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花個十分鐘就能完成的營養好湯，鮭魚味噌湯來囉~
【食材】
鮭魚1大片
嫩豆腐1盒
味噌醬2大匙
青蔥2支
雞高湯5碗
【作法】
1.將鮭魚切成小塊、豆腐切小方丁備用。
2.將雞高湯煮滾後，放入魚塊煮5分鐘。
3.將熱湯舀出與味噌在碗裡拌勻融化後，再倒回鍋中。
4.加入豆腐丁一起煮至滾沸，撒上蔥花即完成。
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