[問題] 這個滷包的中藥材 (附圖)

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (minerva)時間8年前 (2016/11/03 20:25), 8年前編輯推噓17(1709)
留言26則, 14人參與, 最新討論串1/1
最近用了這種滷包,味道家人蠻喜歡的 這大約是2年前買東西送的,當時售價大約是3包100, 現在不確定,也不確定要去哪裡買 有考慮去中藥材請店家配, 無奈沒一樣東西認得出來, 還請版友幫忙 < _ _ > http://i.imgur.com/tlPiLx0.jpg
其中,左邊數過來第2、4項不太確定是否相同 像這樣的量,請中藥行配會比較划算嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.162.56.82 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1478175957.A.9FB.html

11/03 20:46, , 1F
可能中藥版問會比較快XD 這幾樣好難猜
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11/03 20:51, , 2F
中藥行應該可以認出來
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11/03 21:19, , 3F
配出來可以來版上分享嗎?最近在尋覓對味的滷包
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11/03 22:40, , 4F
拿去給中藥行照著配比較快,他們是專家。
11/03 22:40, 4F

11/03 22:53, , 5F
分享+1
11/03 22:53, 5F
哈哈我該找個時間去中藥行看看了。應該是有花椒、黑白胡椒粒,其他就有機會再分享囉! ※ 編輯: aquarius523 (1.162.56.82), 11/03/2016 23:03:20

11/03 23:10, , 6F
順便問問這帖是針對什麽料理,沒八角感覺不是魯味包
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裡面應該有八角 丁香 小茴香 肉桂 桂子
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草果 三奈 花椒 陳皮
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11/04 00:25, , 9F
中藥行都有現成可以買 請他們配也可以哦
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11/04 00:33, , 10F
11/04 00:33, 10F

11/04 00:33, , 11F
試著猜猜看,只有茴香子跟丁香是比較確定的
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i大圈起來那個我猜是陳皮或川芎
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這包感覺很適合用在牛肉上面
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11/04 01:27, , 14F
我也覺得這個應該比較像牛肉料理在用的滷包。牛肉麵嗎?
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11/04 05:17, , 15F
也猜是牛肉料理,藥材這麼多
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11/04 12:43, , 16F
牛肉料理的話我好需要配方啊,最近要試做燉牛腱怕用
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到不好吃的滷包毀了牛肉
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11/04 16:28, , 19F
左二左三解析度太低看不清楚,但應該有某荳蔻~希望原Po
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問完上來公布XD
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樓上公丁香跟母丁香互換身體了
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好像有不少長得跟甘草很像的 材?
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隱約好像有看到桂枝
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對吼打反了哈哈哈哈
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11/05 12:43, , 25F
左二仙楂?
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11/09 23:25, , 26F
這是十三香
11/09 23:25, 26F
文章代碼(AID): #1O6opLdx (cookclub)
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