[食譜] 多利魚水餃

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (小阿喵)時間9年前 (2016/11/06 00:01), 編輯推噓3(300)
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今天突然想吃魚肉水餃 於是在市場時就順手買了多利魚與水餃皮+餛飩皮~ 就做成了多利魚水餃/餛飩 材料 多利魚 8片 大白菜 1/4顆 鹽 適量 1.多利魚簡單去筋,用攪拌棒打成魚泥 2.大白菜清洗過後,用攪拌棒的切碎盒切成碎狀 3.把以上兩種食材混合均勻,依口味加入鹽巴 4.把它包成水餃XD~ 我今天是包了水餃之後做成煎餃 配上檸檬醬油 內餡QQ的 而且跟外面賣的水餃比起來油脂也少一些~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.150.170.88 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1478361670.A.EFA.html

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感覺好好吃
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魚肉的話,不會水份太多嗎?
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好清爽的感覺
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