[問題] 蒜頭雞可以用無骨雞肉嗎?
最近有看到大成真空包的去骨雞腿肉價不錯，想吃蒜頭雞湯拌飯
以前煮的都是傳統市場的半雞幫忙剁好
煮完吃的時候常常吃到小碎骨
想請問做蒜頭雞湯的雞肉可以用去骨的嗎?
還是需要雞骨頭去敖湯才會有味道?
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