[閒聊] 智慧萬用鍋的小心得和問題

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (suctionunit)時間9年前 (2016/11/19 13:52), 9年前編輯推噓5(502)
留言7則, 5人參與, 最新討論串1/1
今年趁周年慶買了智慧萬用鍋, 真的有相見恨晚的感覺, 以前覺得電鍋萬能, 比較之下電鍋其實只有"堪用", 即使萬用鍋不強調煮飯會變好吃, 但是煮出來的白米飯活生生就是比電鍋Q, 喜歡到我都建議剛開始學煮菜的朋友要買一台了XD 也因此很想試試看有強調煮飯好吃的電子鍋, 煮起來是不是又更好,想再買台電子鍋! 另外有些問題想請教熟手, 1.萬用鍋煮粥,打開之後鍋子旁邊滿滿的水, 是因為量太多了嗎? 我煮2杯米+10杯水還有玉米香菇瘦肉等配料, 整體來說大概在二分之一到三分之二的高度, 因為食譜示範的是一杯米, 很疑惑是否煮粥其實只能煮一杯米的量? 有煮過粥的前輩可以回覆我是否遇過類似狀況嗎? 2.預約功能會用在哪裡呢? 我只想到煮飯可以用, 其他食材好像不適合泡幾個小時。 大家會把預約功能用在哪裡呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.218.47.85 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1479534746.A.A29.html ※ 編輯: suction (180.218.47.85), 11/19/2016 13:53:14

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1煮粥的好處就是不會黏鍋不用顧火 米會吸水 可以放多點
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我煮粥用的米跟水比例也大概是在1比5左右 沒遇到像原
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PO講的狀況 可以再描述清楚一點 打開來旁邊是滿滿的水
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是什麼意思嗎
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水太多,煮粥蠻容易變這樣的
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預約功能要看型號。有的沒有
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12/04 16:51, , 7F
萬用鍋真心好用
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文章代碼(AID): #1OB-YQef (cookclub)
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