[問題] 牛肉的購買

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (茜茜)時間9年前 (2016/11/17 16:52), 編輯推噓4(404)
留言8則, 4人參與, 最新討論串1/1
我平常煮較常使用的肉類是豬、雞, 因為牛肉不是很會料理, 住家附近也買不到新鮮的, 所以很少吃牛, 想請問如果到牛肉攤去, 要買哪個部位是划算又可以煮多種料理的呢? 謝謝各位 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.30.86.78 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1479372760.A.604.html

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我推薦無骨牛小排...煎煮炒炸都可以
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牛筋 牛腱 可煮清燉 紅燒 滷
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11/18 09:28, , 3F
我還滿喜歡牛肋條的 可以煮湯 咖哩 直接乾煎也好吃
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但可能不會是最便宜的
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我也蠻喜歡牛肋條的 價格合宜 我其實有想試牛健(熱量)
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牛肉好像是唯一可以制止我想要吃澱粉/吃糖的食物XDXD
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豬肉雞肉單吃對我好像都不夠力 會一直想吃東西@@
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03/21 05:17, , 8F
當然吃一點澱粉沒什麼不好啦 但太多真的容易胖
03/21 05:17, 8F
文章代碼(AID): #1OBM_OO4 (cookclub)
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