[食譜] 韓式生薑茶

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (mo)時間9年前 (2016/11/18 20:27), 編輯推噓1(102)
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圖文好讀版:http://bit.ly/2gmXXqD 天冷或感冒時喝杯薑茶總是特別暖活舒服,韓國人也愛喝薑茶來保健養身,他們喝薑茶的 方式有煮成薑茶或者做成這樣的醃薑後加水泡開來喝。 材料: 薑絲:200g 糖:150g 作法: 1.薑塊用鐵菜瓜布洗刷乾淨後切成絲。 2.薑絲跟糖攪拌均勻後放入乾淨的容器裡,移至冰箱冷藏至少三日。 3.飲用時取適量的薑絲與薑汁加入適量的水泡開即可。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 116.122.131.98 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1479472043.A.AD9.html

11/19 09:56, , 1F
請問是用冰糖嗎
11/19 09:56, 1F

11/19 22:12, , 2F
薑絲最好不要放太久想吃多少作多少比較好...
11/19 22:12, 2F

11/19 22:13, , 3F
想久放寧可把做好的薑茶冰起來...生薑變質很傷肝...
11/19 22:13, 3F
文章代碼(AID): #1OBlEhhP (cookclub)
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