[器具] 請推薦炒鍋
目前用的義廚寶32cm深炒鍋開始會黏鍋了
我想差不多就該汰換了
目前不知道要繼續買不沾炒鍋還是換別種材質的鍋？
我的烹調習慣:
中式炒菜類例如蔥爆、三杯
咖哩炒過料在炒鍋煮到滾再丟到悶燒鍋
白菜滷這種有湯汁的
蒸魚（電鍋太小魚很長）
常用到炒鍋的料理大概是這些
另外大小可能至少也要32公分以上不然不好蒸魚
(還是說有什麼蒸魚的好方法嗎？)
再來就是我手力氣不大 單手拿義廚寶有點吃力 能輕點尤佳
盡量不要太貴@@
希望各位料理高手們可以針對我的使用習慣推薦適合的鍋給我
先謝過大家
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