[食譜] 韓式市場湯飯
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市場湯飯是韓國傳統湯飯，湯頭口感類似大醬湯跟馬鈴薯排骨湯的綜合體，鹹辣重口味的
湯頭跟白飯非常的速配。
材料:
牛肉條:135g
菜乾:適量(50g)
蘿蔔片:1/4顆(300g)
蒜末:2顆(1大匙)
蔥圈:適量(1大條)
紅辣椒圈:1條
青辣椒圈:1條
韓式辣椒粉:4大匙
醬油:3大匙(45cc)
大醬:3大匙
香油:1大匙
沙拉油:1大匙
水:1500cc
牛肉粉:1小匙
作法:
1.先煮熱水將菜乾泡開，接著準備其他材料，再將菜乾洗過切段。
2.起鍋放入沙拉油、香油、辣椒粉、蒜末、牛肉跟蘿蔔炒香。
3.接著加入除了牛肉粉外的其他食材大火煮滾後，轉中小火加蓋再煮半小時，起鍋前加入
牛肉粉調味。
4.最後將煮好的湯放入盛好飯的碗內即可。
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