[問題] 辣椒的辣度

看板cookclub (烹飪DIY)作者時間9年前 (2016/11/25 22:04), 編輯推噓11(11010)
留言21則, 12人參與, 最新討論串1/1
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請問,這三種辣椒的辣度? 對於辣的接受程度一般,煮菜時辣椒都是配色用, 這些辣椒是買菜時老闆送的,不知道有多辣, 因為處理辣椒手會痛(切好冷凍),又怕試吃會辣翻天...... 所以想請問這些辣椒的辣度 太辣的話可能就不想留了...... 謝謝大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.167.9.9 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1480082681.A.23A.html

11/25 23:11, , 1F
我選下方長條最辣 辣椒可以直接放冷凍 要吃在切就不會痛
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這三種應該都很辣
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應該都很辣吧
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最上面那個長得很像鬼椒耶,如果是鬼椒它非常辣!大概有
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朝天椒幾十倍辣!
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中間是南瓜辣椒,不會特別辣,大概朝天椒的辣度:D
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下面的是泰國朝天椒,和朝天椒差不多辣XD
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我一直認為,越小越辣。
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辣椒品種太多,真的不是越小越辣
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怕辣 把籽去掉就不會很辣了!
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這三種看起來都很恐怖
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最上面的看起來很像鬼椒+1...如果是的話請小心XD
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但我覺得市場老闆應該不會送鬼椒給客人吧...?
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鬼椒握手XD!我也覺得應該不太可能送鬼椒,但長得真的很
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鬼椒XD
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鬼椒?我以為是雞心椒啊XDDD
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真的辣的辣椒放冷凍再切 手也還是超級辣啊QQ
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最上面的超超超級辣 光是切他手就會很痛(切身之痛 如果要
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用可以放一小片就好XD 下面比一般長辣椒辣一點 中間不知
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道 上面真的要小心使用 味道很嗆
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切完辣椒請用清潔劑確實洗指甲縫再摸臉
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文章代碼(AID): #1OE4Jv8w (cookclub)
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