[問題] 不好吃的地瓜怎麼料理

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (隨便)時間9年前 (2016/11/26 20:34), 編輯推噓16(1608)
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因為這兩個禮拜 在路邊買了兩次地瓜品質都還不錯 隨便烤來吃都很美味 今天逛家樂福的時候看到地瓜滿漂亮的 想說最近地瓜品質應該不錯就買了兩袋 沒想到剛剛試烤兩條覺得很不好吃 可能是品種關係 鹹鹹的又帶微酸而且沒香氣 請問有什麼作法可以處理這些剩餘地瓜 還好幾條 大概還有兩公斤多 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 134.208.47.189 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1480163685.A.5D1.html

11/26 20:52, , 1F
做地瓜圓?
11/26 20:52, 1F

11/26 20:54, , 2F
作鬆餅當早餐...挫籤煎蛋也行...
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11/26 21:18, , 3F
應該可以拿去退貨吧! 不用勉強吃掉。
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11/26 21:18, , 4F
挫籤 加糖 看有沒有救
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11/26 21:18, , 5F
切塊蒸過,再去打地瓜牛奶
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11/26 22:06, , 6F
只能做再製品了,樓上說的地瓜圓或地瓜牛奶。或是蒸過做
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11/26 22:06, , 7F
成泥,加鮮奶油和糖粉變成甜點。
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11/27 01:49, , 8F
做蜜地瓜 一定會甜不用擔心XDD
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11/27 12:21, , 9F
地瓜牛奶或豆漿
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11/27 12:46, , 10F
煮咖喱!
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11/27 15:33, , 11F
咖哩+1
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11/27 15:42, , 12F
先削皮切塊放冷凍,不然放太久會壞掉
11/27 15:42, 12F

11/27 15:44, , 13F
地瓜圓讚讚讚
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11/27 16:29, , 14F
地瓜圓我試試看 沒做過
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11/27 17:40, , 15F
作蜜地瓜
11/27 17:40, 15F

11/27 17:41, , 16F
不然煮南洋咖哩(椰奶)放地瓜也很搭
11/27 17:41, 16F

11/27 18:06, , 17F
地瓜飯?地瓜粥?
11/27 18:06, 17F

11/27 20:33, , 18F
蜜地瓜
11/27 20:33, 18F

11/27 20:34, , 19F
地瓜飯的地瓜不好吃會很~~地瓜粥有調味過就還好
11/27 20:34, 19F

11/27 23:04, , 20F
地瓜馬芬
11/27 23:04, 20F

11/28 02:11, , 21F
地瓜起士!!!!超好吃的 要用會簽絲的那種
11/28 02:11, 21F

11/28 17:57, , 22F
地瓜圓,作法簡單又好吃
11/28 17:57, 22F

11/29 09:49, , 23F
馬鈴薯起士印象太深 無法想像地瓜起士
11/29 09:49, 23F

11/29 21:15, , 24F
地瓜起司超好吃,但地瓜不甜的話也不行
11/29 21:15, 24F
文章代碼(AID): #1OEO5bNH (cookclub)
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