[問題] 哪種豆腐做唐揚豆腐的味道最好?
在日式餐廳吃到很好吃的揚出豆腐
也想自己動手做看看
爬文看有的人用一般白豆腐炸
也有人用雞蛋豆腐炸
想請教兩種豆腐實際做出來哪種會比較入味呢?有甚麼不同嗎
料理新手先謝謝各位了><
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我知道盒裝豆腐都是熟的可以直接吃
但已經調味過是甚麼意思?抱歉不太懂
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只知道雞蛋豆腐有加雞蛋 看起來是淡黃色
原來還有另一種全雞蛋、調味過的芙蓉豆腐
看來我要學的還很多 路還很長啊...先謝過各位
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※ 編輯: regxiang (36.227.44.204), 11/30/2016 11:29:57
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