[問題] 日式和印度咖哩粉的差異?
如題，想了解日式咖哩粉和其他南洋國家的咖哩粉成分有什麼差異，
上週想嘗試用咖哩粉製作日式咖哩，
用了mangal masala(印度品牌) 其中一款肉類masala來製作，
中間也是有家蘋果、香蕉泥、蜂蜜等，
但味道煮出來還是滿怪的，
如果用日式咖哩粉如SB又覺得太貴……
想請教各位大大日式咖哩粉有什麼香料差異嗎?
謝謝!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.160.85
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1480477799.A.885.html
→
11/30 16:06, , 1F
11/30 16:06, 1F
→
11/30 16:06, , 2F
11/30 16:06, 2F
推
11/30 23:19, , 3F
11/30 23:19, 3F
→
11/30 23:19, , 4F
11/30 23:19, 4F
推
12/01 02:24, , 5F
12/01 02:24, 5F
→
12/01 06:03, , 6F
12/01 06:03, 6F
→
12/01 08:35, , 7F
12/01 08:35, 7F
→
12/01 08:37, , 8F
12/01 08:37, 8F
→
12/01 08:38, , 9F
12/01 08:38, 9F
→
12/01 22:51, , 10F
12/01 22:51, 10F
→
12/01 22:51, , 11F
12/01 22:51, 11F
cookclub 近期熱門文章
14
42
PTT美食旅遊區 即時熱門文章