[問題] 鮮奶油打發

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (生活的意義.....)時間9年前 (2016/12/06 09:55), 編輯推噓6(601)
留言7則, 6人參與, 最新討論串2/2 (看更多)
想做草莓風味的鮮奶油 之前有試過加入巧克力粉或抹茶粉一起打發 就會變成該種口味的鮮奶油 草莓季快到了想來做草莓蛋糕捲 請問加入草莓果醬的鮮奶油打得發嗎? 還是乖乖用原味鮮奶油就好? 好想讓整個蛋糕充滿草莓風味啊啊啊啊!!!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.40.19.104 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1480989320.A.538.html

12/06 10:03, , 1F
可以打的發,但要到鮮奶油有草莓味要加到很多的醬會很甜
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請打發完再加果醬,加入用刮刀拌
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12/06 10:49, , 3F
同樓上,我也都這樣做
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12/06 13:30, , 4F
有草莓粉可以加,沒做過不知口味如何
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我都直接拿果醬加鮮奶油來打發
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12/06 22:41, , 6F
我記得日本好像有做過節目,加入果醬的鮮奶油可以比較
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12/06 22:41, , 7F
快打發
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