[問題] 芋頭地瓜蓮藕合蒸的問題兩個

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (crackedupESS)時間9年前 (2016/12/07 20:50), 編輯推噓3(304)
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不好意思 冒昧在此po文 因為最近想說減肥的話,不要再從白飯白麵吃澱粉 從地瓜、芋頭、馬鈴薯、蓮藕、菱角上吃澱粉 打算買來以後切小一起蒸,但發現兩個問題 1 味道好重,彌漫整個廚房 上次只有蒸芋頭,結果整個廚房都好香,味道久久不散,我一直噴酒精想去味 不知道這有什麼方法解決嗎? 2 這些都好硬好難切 我要很用力,手會痛,不知道大家怎麼解決這個呢? 很感謝大家喔 ^_^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.42.121.122 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1481115026.A.4F2.html

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1通風 2蒸熟再切
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買一把厚一點利的刀就好切了
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難道你想買不香的嗎XD
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馬鈴薯也是高gi
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吃豆類啊,抗性澱粉很多
12/08 09:40, 5F

12/11 14:22, , 6F
大感謝 來找豆類
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用刀後段切 也可以用手拍刀背輔助
12/12 01:46, 7F
文章代碼(AID): #1OI0MIJo (cookclub)
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