[問題] 不鏽鋼平底鍋挑選

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (mei)時間7年前 (2016/12/11 12:47), 7年前編輯推噓7(708)
留言15則, 8人參與, 最新討論串1/1
請教版上前輩們 因為想挑一支20cm的平底鍋來用, 從鑽石不沾鍋→陶瓷奈米不沾鍋→鐵鍋→不鏽鋼鍋 不論是使用年限比較長以外 塗層也在考量之內 最後爬完文 決定買不鏽鋼的, 找了一下不鏽鋼20cm的 好像真的不多? 看了2支,1支20cm、1支26cm 不知道該選哪一個才好? 1.MEYER美國美亞百年鋼導磁單柄平底鍋26CM http://24h.pchome.com.tw/prod/DEAW5U-A9005RF0U 2.BEKA貝卡 Belvia貝維亞系列不鏽鋼單柄平底鍋20cm http://24h.pchome.com.tw/prod/DEAWDF-A9007FIRG 謝謝大家^_^ *又找到了一支,看起來也不錯XD Carl Schmidt Sohn LASSAN蘿莎不鏽鋼單柄煎盤20cm http://www.gohappy.com.tw/ec2/product?mid=1&sid=606&cid=339683&pid=5634993 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.233.236.141 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1481431649.A.A85.html

12/11 13:18, , 1F
第一個看起來比較好,把手圓的比較好施力,還附玻璃蓋
12/11 13:18, 1F

12/11 13:20, , 2F
第2把下面建議你拿把手時要戴防熱手套,防熱有點懷疑
12/11 13:20, 2F

12/11 13:44, , 3F
20公分的煮一人份還可以,煮二人以上或炒菜就太小了
12/11 13:44, 3F
其實…我是要拿來煮小朋友的單餐食物(或是早上煎個蛋什麼的) ,原本是用玉子燒的小方盤, 但上面的塗漆已經在剝落,所以想換一個> < ※ 編輯: meisue (36.233.236.141), 12/11/2016 13:53:23

12/11 15:34, , 4F
這種價錢已經可以買進口碳鋼鐵平底鍋了。我剛從不鏽鋼鍋
12/11 15:34, 4F

12/11 15:34, , 5F
換成鐵鍋,不沾好用很多
12/11 15:34, 5F
有道理耶XD 我研究一下^^ ※ 編輯: meisue (36.233.236.141), 12/11/2016 17:33:04

12/11 18:53, , 6F
要碳鋼鍋買gusto就夠了,還只要一半預算
12/11 18:53, 6F
剛有稍微認真的看了一下碳鋼鍋, 說要買碳鋼鍋 要有心理準備 用越久會越黑(本原的特性) 看一看我想我應該會買不鏽鋼的吧~ ( ̄▼ ̄;) ※ 編輯: meisue (36.233.236.141), 12/11/2016 21:02:32

12/11 21:21, , 7F
哈哈,真的要有辦法接受再買XD不鏽鋼的你可以找看看wm
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12/11 21:21, , 8F
f,那個鍋底火力比較均勻
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相中了一支WMF~ya^^ ※ 編輯: meisue (36.233.236.141), 12/11/2016 23:01:23

12/12 00:41, , 9F
去家樂福買特福不鏽鋼鍋 一千上下就有了
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12/12 00:46, , 10F

12/12 23:11, , 11F
第一支,26就覺得不大了,20太小了
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12/14 11:33, , 12F
我媽用牛頭牌的不銹鋼鍋,感覺蠻不錯的
12/14 11:33, 12F

12/17 00:11, , 13F
不鏽鋼鍋可以煮湯湯水水的料理,這一點平底鐵鍋比較難辦
12/17 00:11, 13F

12/17 00:11, , 14F
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12/17 00:19, , 15F
我用的是均岱armada 鍋,非常推薦
12/17 00:19, 15F
文章代碼(AID): #1OJDfXg5 (cookclub)
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