[食譜] 韓式菜乾大醬湯
圖文好讀版: http://bit.ly/2gyYDI7
菜乾大醬湯是韓國傳統家常湯頭，鹹香簡單好下飯。
材料:
菜乾:適量(30g)
蘿蔔片:1塊(100g)
洋蔥絲:1/2顆
蔥圈:1枝
韓式辣椒粉:1大匙
大醬:3大匙
牛肉粉:1大匙(15g)
高湯:
水:1500cc
蘿蔔片:1小塊(30g)
昆布:3片(5g)
小魚乾:5隻
作法:
1.菜乾加水入鍋煮40分鐘，煮好沖洗後切成段。
2.另起一鍋水煮高湯，20分鐘後撈除鍋裡的材料。
3.準備好其他食材，將所有材料放入高湯鍋中煮至蘿蔔片熟透即可。
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