[心得] 2016聖誕餐桌分享~

看板cookclub (烹飪DIY)作者rfly (喔)時間9年前 (2016/12/25 01:34)推噓3(3推 0噓 0→)

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圖文: http://tsaijung.pixnet.net/blog/post/46917871 文字版一直好佩服好多好會生活的人，他們每天的餐桌都美美的，不管是擺設或是食物，雖然每天開伙，但男主人一到家就是要吃飯，全職媽媽我要顧大要顧小，實在是想擺都敵不過現實的摧殘。記得剛在一起時，先生跟我說他是喜歡過節的人，所以交往時，我們真的一起過了每個節日，但這些在婚後完全沒了，可能是生活忙碌可能是懶惰，儘管我好希望能一起好好過個節日，但總是被呼L去! 昨晚先生和女兒都入睡時，我就想今年我要在家吃聖誕大餐，於是我開始想菜單，還有該怎麼陳設，心中真的很雀躍又很期待~ 鋪上我很喜歡的仿木紋桌布，然後擺上午茶雙層盤，底層放的是甜點存錢筒，上層我放上我撿來的松果然後綁上緞帶。兩個酒杯綁上大大的蝴蝶結，緞帶上很可愛的寫著H!HO!HO! 像是聖誕老公公在呵呵笑呢！裡面的飲品則是可樂~ 看了很多人不管是用水果或蔬菜都做成漂亮的聖誕樹，原想做的是蘋果當底座然後用插的立體水果聖誕樹，但我的美感真的很差，怕失敗，於是先從這種幼稚園簡單款的開始~ :) 雖然做的不夠像，色彩也不夠豐富，可是我已經小佩服自己了。餐點準備的簡單又好料理，壽司是買現成的，擺成圓形聖誕花圈狀~ 四季豆燙過後用芝麻，蒜頭和香油拌一拌盛盤，旁邊擺上生食級的干貝，但我們較喜歡煎過再吃，所以我用奶油去煎至兩面熟，然後撒上一點鹽和黑胡椒。大明蝦，也是抹上鹽直接用烤箱烤熟就很甜很好。還煎了牛小排，我的習慣是煎至兩面定型，直接入預熱好的烤箱250度烤5分鐘，熟度可達我們喜歡的七分熟~ 很喜歡這樣的用餐氛圍，簡簡單單的擺設，和心愛的家人(老公&女兒)一起用餐享受過節日的氣氛，只是這些吃完還要面對老公說吃不飽~（我暈）先生今天是吃"巧"不是吃飽好? -- 旅行是想找到另一個自己 http://tsaijung.pixnet.net/blog 一只小電鍋也能做便當 https://www.facebook.com/rflybendon -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.241.69.25 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1482600863.A.CD2.html