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[問題] 黑晶爐新手

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (道道)時間9年前 (2016/12/29 00:53), 編輯推噓9(10推 1噓 15→)
留言26則, 15人參與, 最新討論串1/1
各位大家晚安 有一個問題想請教 黑晶爐可以直接在上放烤吐司嗎 還是一定要放載具呢 因為感覺很像烤箱的構造， 很好奇可不可以做得到？ 謝謝大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 58.115.126.161 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1482943993.A.4E1.html
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直接烤會燒焦
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推
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我覺得黑晶爐像高級電磁爐。
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推
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不要吧…沾黏的話會很麻煩喔
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如果你真要這樣做，至少架個鐵架，土司不要直接接觸
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黑晶爐
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推
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直接接觸感覺會黏住燒焦？烤箱也不是直接去碰發熱管
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噓
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使用說明書上一定有寫不要用鏡面接觸食物吧 先拿出來
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重看一次如何
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推
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而且也不知道他的鏡面在加熱的時候會不會釋出有害物質啊
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，畢竟他是設計成不會直接接觸到食物，就不會特意使用食
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器級的材料
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推
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以你的問題合理推理你煮的蕃茄炒蛋應該長這樣
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其實我都這樣 用不鏽鋼鐵叉架起來 很快就可以烤焦酥
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缺點是要盯著看(傷眼) 還有屑屑會掉下去燒焦
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也可以考棉花糖 烤的時候要一直移動 不然會不均勻
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12/29 14:44, , 17F
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應急不錯 不是長久之計
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我都是用平底鍋烤吐司...
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黑晶爐用平底鍋烤土司超棒
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推
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平底鍋，奶油弄一塊土司蓋上去Ww
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推
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黑晶爐好強大喔 害我都想把有點故障的電磁爐換黑晶
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爐了
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推
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前幾天看到家樂福特價2千出頭
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推
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覺得黑晶爐沒想像好用耶…除了不挑鍋這個優點
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之前雙11買功能較少的飛利浦黑晶爐才1000不到
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