[問題] 猴絨香菇是否猴頭菇的別稱 ?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (per)時間9年前 (2017/01/02 03:00), 編輯推噓1(102)
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猴絨香菇是否等於猴頭菇 ? 另外,想請教相關食譜 是不是可以把猴絨香菇當作香菇來料理 ? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.112.30.34 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1483297248.A.0E0.html

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不是...我在大賣場買到的猴絨香菇是比較厚的香菇...
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前者和香菇很像口感更厚...
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有一陣子很常吃猴頭菇
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文章代碼(AID): #1OQL7W3W (cookclub)
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