[問題] 台灣洋蔥&洋蔥發霉處理保存
我住花蓮市，這裡的市場都只有買進口洋蔥，好不容易找到農會有賣台灣洋蔥(喜歡台灣
洋蔥的口感)。
http://i.imgur.com/Tzx3r5U.jpg
但和之前路邊買的“屏東洋蔥”(醜醜的，皮薄白，較小，兩頭尖)，外觀，切開後裡面都
不太一樣~~讓我有點疑惑這真的是台灣的嗎？還是台灣洋蔥裡面還有不同品種啊。
另外想請問大家洋蔥發霉都怎麼處理，整顆直接丟掉？還是切掉黑的部分而已？
以進口洋蔥來說，我覺得買到發霉的機率還蠻高。但裡面也都只有一點黑，用手抹一下就
沒了，然後就當作沒發生這件事情繼續切來煮@@~~要不然因為一點黑黑發霉整顆丟掉我覺
得蠻浪費的。
洋蔥不就是室溫放，要怎麼樣才不會發霉啊?
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