[問題] 小番茄入菜

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (jelly bean)時間9年前 (2017/02/12 23:16), 編輯推噓18(1803)
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家裡拿到一大堆不太甜的小番茄 直接吃太多了想做成料理~ 爬文發現小番茄可以做成醃漬番茄但好像比較少人拿來入菜? 前陣子很紅的番茄飯可以用小番茄代替嗎? 先謝謝大家了~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.224.58.114 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1486912569.A.199.html

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可以做打拋豬~~還有義大利麵也很常小番茄入菜
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做莎莎醬能耗很快
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我都拿來做蕃茄炒蛋!好吃
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基本上很多大番茄能做的都可用小番茄替代:)
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蕃茄肉醬義大利麵 我覺得用小番茄很好吃
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加小蕃茄下去烤雞腿
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小番茄可以代替大的,只是番茄皮會變很多…
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肉片捲蕃茄串燒下去煎(深夜食堂看的)
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我覺得小蕃茄炒蛋比大的好吃
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切半煮酸辣湯
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番茄咖哩很好吃喔~參考一下矽谷人妻的無水番茄咖哩
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小番茄炒蛋更有風味
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祖宜烤雞腿, 大推
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羅宋湯~
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波菜加小番茄
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打拋豬肉
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蕃茄肉燥
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小番茄做成酒釀番茄超好吃的啊啊啊啊啊
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做蕃茄干
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番茄蒸飯
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或做成蜂蜜梅子漬蕃茄很棒
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文章代碼(AID): #1Oe7mv6P (cookclub)
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