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[器具] 炒鍋選擇

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (how to do ?)時間9年前 (2017/02/14 01:59), 編輯推噓5(5推 0噓 8→)
留言13則, 7人參與, 最新討論串1/1
剛開始研究炒鍋 想麻煩大家給一下意見 之前家裡都是用不沾鍋 不過塗層已經脫落 想趕快把家裡換掉 平常煮菜大概都是1~2人份 找了幾款預算2000內的鍋子 先用看看 之後比較上手在換好一點的 1.特福晶采不鏽鋼 http://0rz.tw/KqMC5 2.牛頭牌黑石炒鍋 http://goods.ruten.com.tw/item/show?21201105036607 3.理想牌複合金炒鍋 http://0rz.tw/tVNfz 麻煩大家給點建議 感謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.8.74.66 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1487008762.A.72C.html
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02/14 02:28, , 1F
1.只有底部有夾鋁 不太適合當炒鍋
02/14 02:28, 1F
推
02/14 10:29, , 2F
我對那個黑石還蠻有興趣的
02/14 10:29, 2F
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02/14 10:56, , 3F
我有買特福那支，還在適應那個平底的鍋底。
02/14 10:56, 3F
推
02/14 19:01, , 4F
一般黑鐵鍋
02/14 19:01, 4F
推
02/14 20:23, , 5F
第三個，有點重噢，如果你想要甩鍋，會鐵手噢～
02/14 20:23, 5F
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02/14 22:01, , 6F
牛頭牌那支服役中,還不錯用
02/14 22:01, 6F
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02/14 22:02, , 7F
可用菜瓜布虐待
02/14 22:02, 7F
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02/15 00:44, , 8F
先入手牛頭牌看看 感謝大家^^
02/15 00:44, 8F
推
02/23 23:45, , 9F
我覺得平底鍋萬用 比中式炒鍋好用很多 煎東西又好翻面
02/23 23:45, 9F
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02/23 23:46, , 10F
也不會那麼大隻佔空間 記得買個透明有弧度的蓋子就好
02/23 23:46, 10F
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02/23 23:46, , 11F
小家庭根本不可能炒一整個中式鍋量 平底鍋滿就吃到吐惹
02/23 23:46, 11F
推
02/23 23:53, , 12F
我是買Flonal不沾平煎鍋30cm（店家幫選的XD 就特價XD）
02/23 23:53, 12F
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02/23 23:53, , 13F
深度很夠 又夠大隻 還蠻好用的 買了做菜都變好吃惹XD
02/23 23:53, 13F
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