[食譜] 桔餅蛋吐司(征服硬邦邦的桔餅)

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (我不是天才小廚師磨人了)時間9年前 (2017/02/15 12:35), 編輯推噓3(302)
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生產前媽媽給了一大包桔餅 說這個煎蛋很補 直到坐月子媽媽煎了 我才知道桔餅的美味 現在一打二早餐就簡單的弄個桔餅蛋 吐司吧 http://i.imgur.com/dNFjBvT.jpg
食材:桔餅一顆、米酒、麻油、酪梨油、蛋、吐司 步驟: 1.前一夜先將桔餅泡米酒,這樣硬邦邦 的桔餅才剪得動喔! 2.將剪碎的桔餅跟蛋拌勻 3.用酪梨油潤鍋煎蛋 4.蛋快熟時加點麻油調味 (麻油不能太熱跟久煮所以起鍋前才加) 5.蛋下鍋前吐司進烤箱約三分鐘 6.蛋鋪在烤好的吐司上面營養美味的桔 餅蛋吐司就完成了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 14.136.40.14 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1487133318.A.640.html

02/15 19:07, , 1F
都市土包子第一次知道桔餅 感謝分享
02/15 19:07, 1F

02/18 10:16, , 2F
這超好吃的啊!!小時候媽媽會煮,現在幾乎沒吃過了~
02/18 10:16, 2F

02/18 10:16, , 3F
記得會用麻油?
02/18 10:16, 3F

02/18 10:16, , 4F
真的有麻油XD現在才看到不要管我
02/18 10:16, 4F

02/18 22:30, , 5F
第一次知道+1下次來試試~
02/18 22:30, 5F
文章代碼(AID): #1Oezg6P0 (cookclub)
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