[問題] 土鍋容易破嗎

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (soshit)時間9年前 (2017/03/24 15:55), 編輯推噓14(14014)
留言28則, 17人參與, 最新討論串1/1
想買長谷園的炊飯鍋 爬文看到很多人說土鍋容易裂 很怕QQ 請問土鍋保養難嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 163.14.213.25 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1490342102.A.6A4.html

03/24 15:57, , 1F
裂過好幾個 後來不敢買了
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雖然無關,但早上電鍋蒸破一個強化玻璃碗QQ
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03/24 16:30, , 3F
我買的是長谷園炊飯鍋,一直好好的。不過因為蠻重的,洗的
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時候比較吃力,要注意點。
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大創第一個用一個禮拜破,第二個乖乖保養用了三個多月到現
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在還很好
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大型的如果用來燉湯 端的時候要小心耳朵斷裂
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很容易... 我買了一個第一次用蓋子就被朋友弄破...
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我的是銀峯花三島砂鍋,用了一年多還沒有破
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我摔破過兩個還三個nitori的土鍋鍋蓋orz 單純手殘
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但單純使用是沒碰過鍋體裂開
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要養鍋,太便宜的燒製溫度不均,使用時容易因為溫差而裂開
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使用方式對了加上有養鍋,沒那麼容易破吧...除非摔到
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用無印的土鍋一年了,還沒有發生破裂情況。
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不過白土鍋底部有些黑黑的焦,看起來不太好看。
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主要:要有耐心 甚麼東西不管再礙眼都等涼了再洗刷
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我第一個雜牌鍋就這樣爆炸了,現在用長谷園大鍋在炊飯
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03/25 19:33, , 18F
有裂痕但不會漏,大創便宜貨用了一年也沒事
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03/26 18:50, , 19F
我的都是貓咪狂奔時踹到地板碎掉的哈哈哈
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03/27 17:12, , 20F
放上爐加熱時切記擦乾鍋底水分、不要冷水洗熱鍋就沒那麼
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容易裂~而且跟土鍋的品質也有差!!!
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搬新家時買了無印一隻,快三年了還用得很開心,只有一次
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不小心碰撞有一個紅豆大的缺角而已
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04/23 23:22, , 24F
我家有長谷園炊飯鍋和味增湯鍋各一 都好好的不會裂啊
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重點就是 除了煮東西不要碰水 清洗請快速洗完馬上擦乾
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用布把水擦乾 最後在通風處倒放晾乾(因為底部容易積水)
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土鍋絕對不能泡水 有些人喜歡鍋子泡水一陣子再洗 這不行
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04/23 23:30, , 28F
底部有水就直接煮/冷水洗熱 這些避免就可以用很久
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文章代碼(AID): #1OrD3MQa (cookclub)
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