[問題] 蛋餅醬料
最近很喜歡吃古早味蛋餅,但是發現自己做的味道跟外面早餐店喜歡吃的就是不一樣,後來發現醬料也是一門學問。醬料不對,整個蛋餅的味道就沒這麼美味了,但是又調不出好吃的醬料。想請問是否有人可以提供好吃醬料的秘方?
喜歡的醬料口味是醬油內有帶點辣椒蔥花,微鹹酸甜的味道那種。
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